2009年6月第29期【圖文：郭志強】

蔡信雄教授專訪

養鴿的經驗是成功者的重要養份，但若有學理上的支撐，則更能理解深層的道理與原因，對於變化的問題也更有能力去克服與解決。養鴿者在學識上的進步，養鴿的技巧也得以更加精進。

01 主角人物─蔡信雄教授

成為某個領域的翹楚，不見得是他從事在這個領域比別人久，常常是個人的能力與時空背景下讓他成為領導者。

說起蔡教授與鴿子的結緣，可回溯到民國34年的時候，此時的蔡教授在屏東農專的獸醫系當助教，於助教期間，偶爾有人會零星的送鴿子來給予蔡教授診斷，當時鴿友對鴿子的疾病產生與原因並不是很熟悉，加上台灣對鴿子病的資料建立與研究更是少的可說沒有。後來賽鴿運動在台灣的蓬勃發展，使得第一家從比利時引進的凡賽爾賽鴿醫院成立，賽鴿醫院的老闆洪金誠先生是蔡教授的同鄉，因緣下他介紹了第一任的住院醫生Dr. Derden(比利時人)認識，Dr. Derden在診療期間，若鴿子有被鴿友放棄或死亡的，就會將病鴿從台北送到蔡教授這來做病理的解剖與診斷，而這些就成為最早接觸並研究鴿子疾病的養份與機緣。

後來到日本深造拿博士學位回來後，深刻感受到鴿子與人與環境的密切，想把過去的經驗與知識做一個完整的資料建立，在得知防檢局有野生動物研究計劃的申請，於1995年後開始了鴿子病的調查與研究連續三年，此時收集許多病歷，並將病例做微生物的檢查，取得了相當完整的鴿病資料與照片，對目前台灣大部分的鴿病大致都接觸過了，1995年以前只是零星的鴿病診療，於計劃後卻能對台灣鴿界的病理建立不可抹滅的功蹟。

02 從學界進入到賽鴿界

國家經濟的發展，也帶動賽鴿運動的快速發展，更多有財有閒的人進入這項充滿刺激的休閒活動，大量的優秀鴿種從國外進口，養鴿的資訊也廣泛的流通，而賽鴿的健康管理也愈來愈受到鴿友的重視與廣大的需求，但這些需求的週邊卻是往往比外界慢很多，也導致許多非正確的見解充塞在這個領域裡。

有鑑於此，蔡教授於多年前開始調整在獸醫系的課程內容，安排系統性的從臨床觀點來看鴿病的課程，而非早期只以病理的觀點來看鴿病的少數零星課程，2000年後正式在屏東科科技大學開設鴿病學課程，於2007年嘉義大學更邀請蔡教授為其系所做鴿病學課程的講授，這顯現鴿子的研究已在學校與學術界為因應潮流做了部分的調整，這是可喜的事，為鴿界培養專業的人才出來。事實上在台灣最早在學校有開設鴿病學的是中興大學的林子恩教授，林教授與蔡教授皆為同期留學日本北海道大學的學人，林教授專攻的項目是流行病學免疫學領域，而蔡教授研究病理學的領域，二人專長不同，但在對鴿子的用心都是盡己所長。林教授退休後，鴿病學的課程是否有延續，就不清楚了，但期待往後的學界能更多加入賽鴿領域的研究課程，尤其是在台灣大學。

幾年前的國家地理頻道製作台灣風雲系列時，將賽鴿運動納為台灣在國際舞台上的一個重要角色，賽鴿運動的內涵並非只有賭而已，更有相關重要的學術理論在研究，舉凡生理學、病理學、結構學、氣象學、營養學、動物心理學等等的理論在賽鴿運動中進行討論，贏錢只是個人對這些理論操作的最後結果。

03 賽鴿醫療的專業窘境

過去讀獸醫系的學生很少有接受到鴿病的基礎訓練，國家政策總是認為鴿病不是相當重要，主要的實用性不大，也因此政府對這塊領域的照顧不多，使得研究人才缺乏，大量的人轉向對經濟性動物的研究，蔡教授不諱言的指出：做研究，要有錢有人，政府無法大力支持，就無法長久進行，能拿到政府的經費做鴿病研究計劃相形困難。為走出這種局限，蔡教授苦思鴿病學的研究出路，他說道：若能有鴿會的支援，將會有很大的幫助，不管採用建教合作的方式或是經費的援助並做義診等等，許多細節都有很長的路要去討論。

大多數人養鴿的健康管理項目，都是靠過去經驗的累績，但這些經驗是否有正確的理論基礎或合理的科學基礎，都值得去探討，觀念養鴿是長久的形式，但是誰有義務對鴿友建立起正確的觀念並提升它呢？蔡教授認為 “宣導”是非常重要的起點，若鴿會、社團組織或政府能進行，無疑對鴿友是一項福祉。蔡教授從事教職這麼久，嘆說也僅只一次參與高雄市防治所主辦的鴿病學的講座。

鴿子與人的關係相當密切， 在比利時、日本等國家有非常深入的研究，但在台灣則沒有。如此下去，賽鴿運動又如何能使台灣在國際的舞台成為首屈一指的國家呢？目前在鴿界，鴿友已有走向專業化與集團化的模型，人員的分工也愈來愈顯著，成員中有各方面的長才者，來配合比賽的需求，這是一個打團體戰的時代，單打獨鬥會使得競翔愈加困難，對獸醫系的學生是否也可成為在這團體戰中的要角呢？蔡教授說到：以學習養成的制度面來看，在歐洲認為看狗貓的獸醫人員已飽和，因此會建議學生轉向鴿子，尤其比利時的制度是讓學生在學校最後一年專攻一個主要項目，並成為這個項目的專才；而在台灣則沒有這個制度，學生在學校要修的課太多，要求的是通才，使得學生的專業性不足，出校開業後如何能讓鴿友信服，這方面是令人憂心的現況，在台灣賽鴿的現象就是鴿界跑的很快，但學術界還追不上的情形。

04 對養鴿界的想法

蔡教授直言：養鴿者的心態是長久的問題，許多鴿友養鴿若得病，很怕人家知道；鴿友常依自己的經驗，來投藥治療，習慣於自己醫，到處尋找鴿藥或徧方，這個沒效就換別的，有時鴿子並非生病而不須治療，但因投藥反而造成鴿子的負擔。他認為：經驗的累積非常的重要，但重點是要以正確觀念的累積，而非錯誤觀念的累積，兩者間的差異是天壤之別。台灣鴿友用藥物診斷法的方式，而不去找獸醫來做正確性的診斷情形，非常普遍。鴿友不應依自己直覺的想法，來判定鴿的健康，事實上健康有主觀與客觀性的區別，主觀性的健康不是真正的健康，客觀性的健康則是利用儀器來做分析檢查，才是真正的健康。